Ananaszuurkool

4

30-60 min -

Smulweb.nl

Hoofdgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

500 gram zuurkool

1 ui

1 appel

2 lepels reuzel

400 gram varkensvlees

1/2 theelepel karwijzaad (kummel)

1 laurierblad

1 kruidnagel

2 dl. witte wijn

1 blikje ananas

1 rauwe aard

Bereiding

De gesnipperde ui en appel in de reuzel smoren. Zuurkool, kruiden, wijn en ananassap toevoegen. In 35 minuten gaar smoren. De geraspte aardappel erdoor scheppen en het geheel doorkoken om het vocht te laten binden. Losjes mengen met de kleingesneden ananas.

Ananaszuurkool is een recept van Smulweb.nl

Ananaszuurkool

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker