Doe mosterd, peper en zout in een kom, voeg de azijn toe en meng goed. Laat onder goed kloppen de olie er in een dun straaltje bijlopen. Voeg de kip, ham, kaas en walnoten toe aan deze dressing en meng het goed. Meng vlak voor het sereveren de sla erdoor.
Salade Van De Chef-kok is een recept van Smulweb.nl