Huzarenslaatje

Bereiding

Stamp de aardappels fijn voeg hierbij de fijngesneden ui, appel, cornedbeef en augurk. Voeg de doperwten toe. Strooi er naar smaak zout, peper, aromat en het maggieblokje of bouillonpoeder bij. Mix dit alles met slasaus naar smaak. Serveer het slaatje op een mooie schaal of bord, besmeer het met mayonaise en werk het af met plakjes tomaat, augurk en ei.