Garnalen-Advocadosalade

Bereiding

Leg in een glazen schaal om en om lagen advocado,ei en garnalen. Vermeng de mayonaise met de zure room en roer alles goed los. Roer deknooflook,de peterselie,het bieslook,de ansjovis,azijn,citroensap en wat zout en peper door de mayonaise mengsel. Schenk de sausover de salade en laat het minstens 30 min op een koele plek staan