Ingrediënten

1 1/2 pond runderlappen,3 uien,boter,50 gr.spekreepjes,zout,peper,2 t.knoflook,bloem,2 flesjes leffe bier,bouillonblok,tijm,laurier. Voorbereiding

vlees in repen snijden

uien in ringen Bereidingswijze

bak in boter vlees en spek in pan aan

haal uit de pan en bak uien en knoflook 5 min. hierin

voeg 2 eetl.bloem toe en laat deze even garen

schenk 1 flesje bier en bouillon van tabl. erbij

tijm en laurier erbij en vlees terug in de pan 1 1/2 uur laten stoven

halverwege het andere flesje bier erbij gieten Serveertips Lekker met rode kool en aardappel

Bereiding

*bak in boter vlees en spek in pan aan *haal uit de pan en bak uien en knoflook 5 min. hierin *voeg 2 eetl.bloem toe en laat deze even garen *schenk 1 flesje bier en bouillon van tabl. erbij *tijm en laurier erbij en vlees terug in de pan 1 1/2 uur laten stoven *halverwege het andere flesje bier erbij gieten

Stoofpot is een recept van Smulweb.nl