Ingrediënten

18 lange vingerssap van 1 sinaasappel225 gr.bramen500ml.warme custardpudding3 eiwitten15 gr.suiker Hulpmiddelen Oven op 200c hetelucht,

vuurvaste schaal. Hulpmiddelen - Oven op 200c hetelucht,

vuurvaste schaal. Voorbereiding Maak eerst een custardpudding mag evt.van een pak.Leg de lange vingers op de bodem van de schaal en besprenkel ze met het sap.Leg de bramen erop.De pudding erover verdelen en op laten stijven.De eiwitten stijf kloppen met de suiker.Eiwit verdelen over de pudding en wat pieken trekken. Bereidingswijze In ong.10 min.laten kleuren.En serveren. Serveertips Kunt ook andere vruchten gebruiken.Bv.kersen en dan een chocolade cus