Zoek
Avocadobavarois
4
Langer dan 2 uur -
Smulweb.nl
Bijgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
3 a 4 rijpe avocado's
2 el citroensap
250 g kwark
40 gram olijven (zwarte
zonder pit)
1 el verse gehakte peterselie
1 el verse gehakte dille
1 el olijfolie
wat korianderzaad
gemalen
1 mespuntje cayennepeper
zout en peper naar smaak Hulpmiddelen Een vorm of aparte ringvormpjes Hulpmiddelen - Een vorm of aparte ringvormpjes Voorbereiding Pureer het vruchtvlees van de avocado met het citroensap
peterselie
dille
zwarte olijven. zout
peper
koriander en cayennepeper. Meng dit door de goed uitgelekte kwark
en breng op smaak. Bereidingswijze Giet het mengsel in een vorm of in de vormpjes
en laat het 4 a 5 uur in de koelkast opstijven. Uit de mal of ringen nemen en op een bedje sla opdienen met peterselie en oli
Bereiding
Giet het mengsel in een vorm of in de vormpjes, en laat het 4 a 5 uur in de koelkast opstijven. Uit de mal of ringen nemen en op een bedje sla opdienen met peterselie en olijven.
Avocadobavarois is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
4 
Langer dan 2 uur -
