Witte Koolsalade

Bereiding

Vermeng de azijn met een beetje zoetstof en roer de kool hierdoor. De kool kun je ook met een andere azijn klaar maken.Je kunt kruiden toevoegen bv dragon, dille, kervel, bieslook. Andere ingrediknten toevoegen zoals uitgebakken spekjes of (bij een koolhydraatmaaltijd) geraspte wortel. Voor bij een vetmaaltijd kun je een beetje mayonaise (zonder suiker) er door roeren.