De courgettes goed wassen, grof raspen, - olie, citrussap, knoflook, peper en zout in een kom doen. - goed mengen, de courgette er doorheen doen - in de koelkast doen en laten intrekken n kan een dag van te voren klaargemaakt worden.
Courgettes Gemarineerd is een recept van Smulweb.nl