Ingrediënten

Bereiding

Witlof wassen. Stronk eraf snijden. In stukjes snijden. Witlof in ca. 10 min. bijna gaar koken. Intussen in zeef perzikschijfjes laten uitlekken. Grill op hoogste stand voorverwarmen. Kaas raspen. Witlof afgieten. Creme fraiche en perzikschijfjes erdoor scheppen. Op smaak maken met zout en peper. In ovenschaal scheppen. Over witlof kaas strooien. In midden van de grill kass in ca. 5 min. lichtbruin laten kleuren.

Romige Witlof Met Perzik is een recept van Smulweb.nl