Preitaart Met Leerdammer

Bereiding

In braadpan gesneden prei met kerriepoeder in 8 min. laten slinken. Laten afkoelen. In een kom door elkaar doen: eieren, kwark, bouillonpoeder. In een andere kom door elkaar doen: bloem, kaas (geraspt), rozijnen. Al roerend aan ei-kwarkmengsel toevoegen. Prei er door mengen en op smaak brengen met zout en peper. Oven voorverwarmen op 200 graden C (gasstand 4). Springvorm invetten en bestrooien met paneermeel. Preimengsel erin scheppen en gladstrijken. Sesamzaadjes erover strooien. In het midden van de oven in ca. 45 min. stevig gaar bakken.