Bereiding

Bak het katenspek in een droge koekenpan knapperig uit. Snijd de banaan in 16 schuine plakken. Snijd de broodjes open, bestrijk ze met boter en laat ze, met de snijkanten naar boven, onder de hete grill lichtbruin kleuren. Verdeel over de onderzijde van de broodjes het katenspek, de schijven ananas, de plakjes banaan, versgemalen peper en de kaas. Leg de broodjes onder de hete grill en laat de kaas smelten. Sluit de broodjes en laat de bovenzijde lichtbruin kleuren. Serveer de broodjes met een komkommersalade. Variatie : Vervang de ananasschijven door in dunne partjes gesneden perzikhelften uit blik.

Kaiserbroodje De Luxe is een recept van Smulweb.nl