-de kool met het deksel op de pan 15 min koken in ruim lichtgezouten water op een zeef storten en goed laten uitlekken -verhit de reuzel in de braadpan en bak de kool hierin 10 min rondom goudbruin -voeg de kanen toe en nog even doorbakken -geraspte nootmuskaat erbij strooien
Rostkraut Mit Grammeln is een recept van Smulweb.nl