Leberknodelsuppe ( Runderbouillon Met Leverballetjes )

4

30-60 min -

Smulweb.nl

Soep

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

1 klein stokbrood van eem dag oud

1/4 ltr melk

250 gr runderlever

1 ui

1 eetl boter

1 ei

zout

zwarte peper

1 theel gedroogde oregano

2-3 eetl paneermeel

1 ltr water

2 vleesbouillonrabletten

1/2 bosje bieslook of diepvries bie

Bereiding

1 ltr water met wat zout aan de kook brengen. Leverballetjes in het water doen en heel zacht plm. 30 minuten laten trekken. Balletjes uit de pan halen. Bouillon zeven. Weer aan de kook brengen met de vleesbouillontabletten. Leverballetjes weer in de bouillon doen en garneren met bieslook.

Leberknodelsuppe ( Runderbouillon Met Leverballetjes ) is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Rundvleessoep Met Leverballetjes

30-60 min -

Bekijk recept