Zet een pan met olie op, laat het heet worden en bak dan de partjes pisang in de olie (zoals appelflappen). Laat de gebakken banaan (of pisang op z′n indisch) uitlekken en bestrooi ze eventueel met poedersuiker.
Pisang Goreng, Gebakken Banaan Op Z'N Indisch is een recept van Smulweb.nl