Gepofte Knoflook

Bereiding

Oven voorverwarmen op 200? C bol knoflook met schil en al in oven schaaltje zetten. olie erover schenken. bestrooi knoflook bol met tijm schaaltje afdekken met dekseltje of alu folie laat de knoflook in 1 uur gaar worden. kan ook in magnetron, dan in 3 minuten gaar laten worden. de gepofte knoflook kan je eten door de teentjes leeg te knijpen en de puree uitstrijken op brood, vis of vlees. of geef het ipv kruidenboter.