Bonen in een dun laagje op de bakplaat strooien en in zo′n 45 minuten in de oven poffen. Laten afkoelen en zo eten, of even in een koekenpan of wok al omscheppend met een klontje roomboter verhitten.
Gepofte Groningse Mollebonen is een recept van Smulweb.nl