Deep Dish Apple Pie

Bereiding

-leg het mengsel in de ovenschaal -meng de donkerbruine basterdsuiker, room, boter en giet dit over de appelen -rol het bladerdeeg volgens voorschrift uit en rader er een degdeksel uit, dat precies op de vuurvaste schaal past -voorzie deze van een mooi geschubte rand -maak her en der inkepingen;om de stoom te laten ontsnappen en schuif in de hete oven BAKTIJD: eerste 15 min op 200?C; volgende 25 min 150? a 160?C