Bereiding

Bak de paprika in de helft van de hete olie 5 minuten op een halfhoog vuur lichtbruin, schep de bosuitjes erdoor en laat ze nog 5 minuten zachtjes bakken. Bak de hamburgers in de rest van de olie om en om bruin en gaar. Schep de tauge door het paprikamengsel en warm het kort door. Breng op smaak met de ketjap en peper en zout. Verdeel de hamburgers en de groenten over de opengesneden broodjes.

Aziatisch Broodje Hamburger is een recept van Smulweb.nl