Beer Chicken

Bereiding

Bestrijk de kip met kipkruiden en zonnebloemolie, leg wat salie blaadjes in de kip. Open de bierblik en plaats de kip met de opening tussen de poten over het blikje en duw zover dat het blikje stevig tussen de billen van de kip zit.Zet het bierblik met kip op de barbequerooster (liefs indirect barbecue-en) en doe de deksel op de barbecue. De beer chicken moet zeker 1 uur op de barbecue.Tussentijds even bestrijken met zonnebloemolie.