Bereiding

Spoel de kabeljauwfilet af onder de koude kraan en dep hem droog. Snijd de kabeljauwfilet in stukjes van ca. 2 cm. Vet een ovenvaste schaal in met de rest van de boter. Leg de zuurkool met daarop de kabeljauw in de schaal. Verdeel de aardappelpuree over de kabeljauw. Strooi de rest van de amandelen erover en zet de schaal ca. 25 minuten in de oven tot het gerecht goudbruin en gaar is.

Kerriezuurkool- En Kabeljauwschotel is een recept van Smulweb.nl