Smelt 50 g boter in 3 dl karnemelk. Maak een beslag met 125 g bloem en wat zout en laat een uur staan. Klop 2 eieren met 75 g suiker, 1 theel. bakpoeder en 1 lepel azijn en klop door het beslag. Maak kleine dikke pannenkoekjes (3 tegelijk) in de koekenpan.
Crempog (karnemelkpannenkoek Uit Wales): is een recept van Smulweb.nl