Bonenschotel Met Perzik

Bereiding

Doe de sperziebonen in een pan met een klein beetje water en laat het ongeveer 8 minuten koken. De ui en knoflook glazig fruiten. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Spoel de witte en bruine bonen onder koud water af en doe dit bij het gehakt. Voeg nu de ketjap, sambal en de sperziebonen toe. Snijd de perzik in kleine stukjes en voeg dit toe aan het geheel en laat het langzaam warm worden.