Ingrediënten

1 ei 1 sjalot (fijngehakt)1 vleestomaat (in plakken)1/2 krop ijsbergsla (in reepjes)1/2 rode ui (in ringen)2 eetlepels olijfolie 2 theelepels oregano 3 eetlepels paneermeel 4 broodjes (harde

ronde)400 g gehakt 50 g feta (in blokjes van

Bereiding

1 Meng in een kom het gehakt, sjalotje, ei, paneermeel, oregano, feta, zout en peper door elkaar en vorm hier 4 hamburgers van
2 Verhit olijfolie in een koekenpan en bak hierin de hamburgers in ca. 10 minuten goudbruin en gaar.
3 Beleg 4 broodjes met sla, tomaat, een hamburger en rode ui.
4 Verdeel de broodjes over 4 borden en serveer deze direct.

Griekse Fetahamburgers is een recept van Smulweb.nl