Bereiding

Wel de mihoen volgens de gebruiksaanwijzing gaar. Vermeng het ei met de krab, bieslook, zout en peper. Bak van het eimengsel in 2 eetlepels olie een omelet. Rol de omelet op en houd hem warm. Roerbak in een wok in 2 eetlepels olie de wortel 2 minuten. Voeg de courgette toe en bak die 1 minuut mee. Warm de uitgelekte mihoen mee en breng op smaak met zout en peper. Snijd de omelet in plakken van 1 cm en serveer die op de mihoen.

Omeletrolletjes Met Krab is een recept van Smulweb.nl