Koreaanse Schotel

Bereiding

Verhit een wok, en schep de gemarineerde biefstuk (met zo min mogelijk marinadevocht)hierin. Bak de biefstuk om en om en zodra het dichtgeschoeid is, dan de rest van de marinade erbij doen en meeverhitten. Dan de stukjes perzik (evt. met een beetje van de siroop uit het blik) toevoegen en ook warm laten worden. Evt. nog wat oestersaus toevoegen.