* Meng alle ingredienten voor de marinade en bestrijk hiermee het vlees.* Verhit een licht ingevette grillpan met anti-aanbaklaag.* Grill de schnitzels 2-3 minuten aan elke kant tot ze mooi bruin en net gaar zijn.* Verhit voor de paksoi de olie in een wok of koekenpan.* Fruit de knoflook kort ,doe de ketjap erbij en schep op hoog vuur de paksoi om tot hij iets begint te slinken.* Serveer met witte of gele rijst.