Soep

0-10 min -

Smulweb.nl

Voorgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

1 blik heldere kippensoep(ca 800 ml))

3 el bloem

1,5 dl witte wijn

1 blikje groentemacedoine(400 g)

3 bosuitjes

200 g gerookte kipfilet

peper,zout

een bosje peterselie

8 sneden vokoren vloerbrood

40 g dieetmargarine

Bereidingswijze Verwarm de kippensoep.

Roer de bloem met de wijn tot een papje en schenk dit al roerende bij de soep.

Laat de soep enkele minuten zachtjes koken.

Voeg de macedoine met vocht toe en verwarm de soep ongeveer 5 minuten.

Maak intussen de bosuitjes schoon en snij deze in ringetjes.

Snij de kipfilet in reepjes.

Voeg de bosui en kipfilet aan de soep toe en warm nog even door.

Breng op smaak met peper en zout.

Knip de peterselie fijn en strooi deze over de soep.

Serveer de soep met brood besmeerd met dieetmargarine.

Bereidingstijd: 20 minuten.

Bevat per portie:

1805 kj(430 kcal)29 g eiwit,14 g vet,waarvan 2 g verzadigd vet,48 g koolhydr

Bereiding

Verwarm de kippensoep. Roer de bloem met de wijn tot een papje en schenk dit al roerende bij de soep. Laat de soep enkele minuten zachtjes koken. Voeg de macedoine met vocht toe en verwarm de soep ongeveer 5 minuten. Maak intussen de bosuitjes schoon en snij deze in ringetjes. Snij de kipfilet in reepjes. Voeg de bosui en kipfilet aan de soep toe en warm nog even door. Breng op smaak met peper en zout. Knip de peterselie fijn en strooi deze over de soep. Serveer de soep met brood besmeerd met dieetmargarine.

Voorbereiding
stijd: 20 minuten. Bevat per portie: 1805 kj(430 kcal)29 g eiwit,14 g vet,waarvan 2 g verzadigd vet,48 g koolhydraten.

Soep is een recept van Smulweb.nl