Snijd de paprika in stukjes. Pel de ui, snijd hem in 4 stukken en haal de stukken uit elkaar. Prik afwisselend de stukjes vlees, paprika en ui op een stokje en bestrooi het met komijn, paprikapoeder en cayennepeper. Besprenkel het met wat olie en rooster ze op een heet vuur samen met de in tweeen gesneden en bepeperde tomaten.
Chachlik Van Lamsvlees is een recept van Smulweb.nl