Mediterrane Stoofpot
4 
Langer dan 1 uur -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Snijd het vlees in dobbelstenen. Snipper de uien. Verhit de olijfolie en bak het vlees al omscheppend bruin met de uien. Blus het af met 200 ml water en de rode wijn. Voeg de kaneel, honing en pruimen toe. Roer alles goed door. Laat het geheel op laag vuur met gesloten deksel 1 1/2 uur stoven. Voeg de mix, 250 ml water en de aardappelblokjes toe. Breng het geheel al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat alles nog 15 minuten zachtjes doorkoken. Strooi vlak voor het serveren de basilicum erover.Mediterrane Stoofpot is een recept van Smulweb.nl
