Sucuklu Sebze Suflesi

Bereiding

Verhit de olie en bak de paprika′s, champignons en de salami 10 min. vervolgens alles in een ingevette soufflepot klop de yoghurt, eieren, kaas, zout en peper (naar smaak) goed door elkaar verdeel het mengsel over de groente de pot afdekken met aluminiumfolie en ca. 30 min bakken verwijder wel na 20 min de folie, zodat de souffle mooi bruin kan worden