Wok voorverwarmen, olie erin.Uien eerst in de wok, dan knoflook toevoegen, daarna de paddestoelen, groente erbij, roerbakken tot alles beetgaar is. Als de rijst gaar is afgieten en door de groente roeren. De mais moet alleen meewarmen, dus mag als laatste erbij. Als laatste de kruiden toevoegen.
Turkse Rijst Met Kleurtjes is een recept van Smulweb.nl