Wortel Soep

Bereiding

Smelt helft boter en doe er wortel-ui en prei in-goed door roeren in 3 min.glazig bakken ed dan de bouillon erbij- door roeren-afgedekt op laag vuur laten koken-inhoud zeven en pureer de groenten doe er het vocht erbij en doe alles weer terug in de pan-zachtjes laten koken en dan de rijst er bij en dan zachtjes gaar laten worden-zout,peper,creme fraise en de rest van de boter erbij goed doorroeren en even laten meekoken