Semoor Daging

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Bak uien en knoflook in de olie tot goudgeel.
• 2 Voeg gemberpoeder en stukken vlees eraan toe en bak vlees mee tot gekleurd.
• 3 Voeg alle ander ingrediënten toe aan de uien en vlees mengsel en meng goed door.
• 4 Voeg zoveel hete water eraan toe dat het vlees onderstaat.
• 5 Laat vlees op laag vuur gaar stoven in circa 2 tot 3 uur. (vlees moet echt zacht)