-snij spek in lange repen(6 mm dik en 5-7 cm. lang) -Meng alle ingredienten(behalve zoete wijn), goed -maak over hele bout insnijdingen(voor spek later) -laat schaapbout met spek voor 2 dagen marineren. Geregeld keren -bevries reepjes spek en stop bout ermee -braad bout in margarine in braadpan en doen zoete wijn een half uur voor klaar erbij.
LAMSBOUT UIT BRAADPOT is een recept van Smulweb.nl