Sinaasappel Jam

Bereiding

3. Giet water af en kook sinaasappelen in verse water voor een half uur of tot lucifer makkelijk door sinaasappel schil gaan.

4. Giet water af en laat sinaasappelen afkoelen.

5. Los suiker op in 1500 ml water en kook totdat een iets dikke stroop ontstaan.

6. Halveer sinaasappelen en kook verder in stroop voor 1+1/2-2 uur of tot stroop dik is(let vooral op dat het niet aanbranden).

7. Laat jam afkoelen en doen in flessen.