Tomaten wassen en in plakjes snijden. In kom ketjap, citroensap, sambal en olie tot sausje roeren. Tomaat erdoor scheppen en ca. 10 minuten laten staan. Intussen ham in dunne reepjes snijden. ui schoonmaken en in dunne ringen snijden. Veldsla over twee borden verdelen. Alfalfa erop leggen. Hamreepjes en ui erover strooien. Plakjes tomaat uit sausje scheppen en op salade leggen. Sausje over salade sprenkelen. Seroendeng erover strooien.
OOSTERSE TOMATEN - MAALTIJDSALADE is een recept van Smulweb.nl