Ingrediënten

1 mango

1/2 krop sla

olijfolie

(knoflook)azijn

1 teentje knoflook

citroensap

gedroodge basilicum Hulpmiddelen Grote kom Hulpmiddelen - Grote kom Voorbereiding Was de sla goed en scheur in stukken. Verwijder de schil van de mango en snijd het vruchtvlees in stukken Bereidingswijze Voeg de sla en de mango samen in een slakom. Meng in een apart schaaltje een beetje olie met een flinke scheut (knoflook)azijn

citroensap naar smaak en basilicum. Pers hierboven dan de knoflookteen uit en meng dit goed. Let op

de dressing mag best pittig en zurig zijn. Wees gerust een beetje meer scheutig met de azijn dan je naar je gevoel zou doen. Serveertips Lekkere warme en knapperige ciabatta en een lekkere glas witte wijn

Bereiding

Voeg de sla en de mango samen in een slakom. Meng in een apart schaaltje een beetje olie met een flinke scheut (knoflook)azijn, citroensap naar smaak en basilicum. Pers hierboven dan de knoflookteen uit en meng dit goed. Let op, de dressing mag best pittig en zurig zijn. Wees gerust een beetje meer scheutig met de azijn dan je naar je gevoel zou doen.

Mango Sla Met Pittige Dressing is een recept van Smulweb.nl