Kaasflapjes

Bereiding

Doe feta,ricotta,munt,ei,bosuitjes,broodkruimels en peper in een kom en roer goed dooreen met een vork.Steek rondjes van 10cm uit het deeg.Schep afgestreken eetlepels kaasmengsel in het midden van elk rondje en bestrijk de randen licht met water.Vouw het deeg dubbel en laat de lucht ontsnappen.Druk de randen in met een vorken bestrijk ze met het losgeklopt ei.Bestrooi de flapjes met sesamzaad.Leg ze op de bakplaten en bak ze in 15a20minuten goudbruin in de oven.