Stoofvlees Op Z'n Marokkaans
8 
Langer dan 2 uur -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Haal het gebakken vlees uit de pan. Laat de boter smelten en fruit de in grove stukken gesneden ui erin tot ze glazig zijn. Roer er kaneel en gember door. Los het aanbraadsel op met heet water. Doe het vlees er weer bij en voeg water toe tot alles onderstaat. Laat het 1 uur zachtjes stoven met het deksel op de pan. Voeg de abrikozen en de pruimen toe en laat het nog 30 minuten sudderen met het deksel op de pan. Breng het op smaak met peper, zout en evt. nog wat kaneel.Stoofvlees Op Z'n Marokkaans is een recept van Smulweb.nl
