1 De gember wassen en raspen, kipfilets in kleine reepjes snijden. Roer in een grote kom de sojasaus, gember en de citroensap door elkaar. Voeg hier de kip aan toe goed om scheppen. De kom goed afdekken en 3 uur in de koelkast laten staan.
2 Verhit de olie in de wok roerbak hierin de reepjes mooi goudbruin en gaar.
3Doe de kipfilet reepjes in of op een schaal bestrooi met zout en peper.

Kipfilets Met Gember is een recept van Smulweb.nl