2 borden voorverwarmen. In een pannetje 1 eetlepel olie verhitten en peper-reepjes en bosui in ca. 1 minuut zachtjes bakken. 80 ml water en de sate-saus toevoegen, al roerend verwarmen tot gladde saus ontstaat. In een koekepan 1 eetlepel olie verhitte en plakjes vlees erin doen deze in ca. 4 minuten bruin en gaar bakken. De rest van de koude marinade en de gehakte pinda′s door de sate-saus roeren en ca. 1 minuut goed doorwarmen. Plakes varkenshaas op warme borden leggen en sate-saus erover en ernaast schenken.
Varkenshaas ( Oosterse ) Met Pittige Pindasaus is een recept van Smulweb.nl