Hete Zalm

Bereiding

Fruit de uien in een eetlepel olijfolie, Voeg hier het paprikapoeder aan toe. De tomaatblokjes, suiker, verse peper en een snufje zout erbij en dit even mee laten bakken. Doe de tacosaus, de wijn, de bouillon, de dille, blikje tomatenpuree en de laurierblaadjes erbij. Laat dit even pruttelen. Doe nu de zalmblokjes erbij en laat dit alles op een zacht vuur gaar worden. Eventueel kun je de saus binden met allesbinder. De laurierblaadjes moeten er voor het opdienen wel uit gehaald worden.