Pilaf

Bereiding

De tomatenketschup gaat in de pan en daar doen we het sap van de perzikken bij. Hierbij komt ook de in stikjes gesneden paprika en we verwarmen dit zachtjes. De ui wordt samen met de knoflook gebakken en gaat dan ook in de pan. Daarna doen we de kip in de wok en die bakken we zachtjes gaar en gaat dan ook bij de tomatensaus in de pan. We laten dit mooi zachtjes pruttelen. Ondertussen zetten we nu de rijst op en als die aan de kook is voegen we de perzik en de sambal aan de Pilaf toe. Wanneer de rijst klaar is heeft de Pilaf ook lang genoeg geprutteld. Eet smakelijk!