Wrijf de fonduepan in met doormiddengesneden teentjes knoflook. Schenk de wijn erin en breng deze aan de kook. Voeg peper,nootmuskaat en kaas toe. Blijf roeren tot de kaas is gesmolten. Maak aardappelmeel aan met een beetje wijn en roer dit met de kirsch door de gesmolten kaas. Roer de salie,dragon en het laurierblad erdoor. Dien direct op.
Kaasfondeu Met Kruiden is een recept van Smulweb.nl