Bereiding

Ui aanstoven in boter en dan de spekblokjes er aan toevoegen en enkele minuten laten mee bakken. De aardappelen in schijven snijden en een laag op de bodem plaatsen van de ovenschotel. Daar bovenop een laag ui en spek. Terug een laag aardappelen. Terug een laag ui en spek. De room erover en een glas wijn er aan toevoegen. Nu de kaas in fijne sneedjes erover doen of wel gemalen kaas er overdoen. Ongeveer 15-20 minuten in de oven plaatsen.

Tartiflette is een recept van Smulweb.nl