Rijst Met Kip En Mango

2
20-30 min -
Hoofdgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Snipper de ui en fruit deze in de boter. Voeg de rijst toe en roerbak deze 3 minuten, tot alle korrels glanzen van de boter. Schenk de bouillon erbij (rijst moet 1 cm. onder water staan). Breng de bouillon aan de kook en laat de rijst afgedekt op een heel laag vuur in 25 minuten, zachtjes droog en gaar koken. Snijd de kip in smalle reepjes en bestrooi ze met koriander en komijn. Snijd de mango in blokjes. Verhit de olie en roerbak de kip. Voeg zout, peper en mango toe. Sudder de reepjes in 5 minuten. gaar. Roer de noten erdoor en bak ze even mee. Schep de kaas en koriander door de rijst en schep de kip erboven op.

Rijst Met Kip En Mango is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Mango-frambozenjelly's
15 min Nagerecht
Bekijk recept
Rijstsouffle met mango
90 min Nagerecht
Bekijk recept
Tartaar van mango en pompoen
25 min Voorgerecht
Bekijk recept
Jamie Olivers geroosterde havermout met mango, blauwe bessen & yoghurt
10 min
Bekijk recept

Gebakken rijst met ananas
40 min Bijgerecht
Bekijk recept
Rijst met courgette en mozzarella (baby 12-18 maanden)
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Fruitige kerriegehaktballetjes met gele rijst
45 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Rijst met ballen
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept