Cakjes Met Frambozenjam

Bereiding

Verdeel de jam in de vormpjes.klop het ei en suiker met de mixer tot een dik en romig geheel.schep de gezeefde bloem en de melk er in 2 porties door en vervolgens het mengsel van de boter,het water en de essence.schep dat beslag op de jam.zet de vormpjes in een middelgrote braadslee en schenk zoveel kokend water bij dat de vormpjes voor de helft in het water staan.bak ze dan ongeveer 25 min in de oven.laat ze vervolgens 5 min rusten en keer ze op dessertbordjes