Vissoep

Bereiding

Leg de vis in een pan met 1 liter water en zout en de uien, knoflook, nootmuskaaten komijnzaadjes en breng aan de kook, ongeveer 5 minuten. Voeg dan de tomaat, paprika, selderij, vermicelli, olie en aardappelen bij en laat alles op een laag vuurtje 20 minuten koken. De soep een mooie kleur geven kan met ′ruku pitjes′ of met tomatenpasta.