Oosterse Roerbak,met Koolraap En Ananas

Bereiding

Verhit 2 eetl (wok) olie in een wok ,voeg okreepjes toe en ook de kerriepoeder,roerbak de reepjes op hoog vuur in circa 3 min bruin en net gaar,schep de koolraapreepjes uit de marinade(bewaar de marinade),schenk nog 2 eetl olie in de wok ,en voeg de koolraapreepjes toe,roerbak circa 4 min op middelhoog vuur tot de koolraap net gaar is en nog knapperig,voeg de paprikareepjes .wokreepjes en mie toe en roerbak alles ff om en om totdat het goed heet is.maak zonodig op smaak met wat overgebleven ketjapmarinade.. geef er kroepoek bij